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夏日吃黄瓜很合适,别只会凉拌,做成黄瓜饺子,味道清新,不油腻!夏天的天气到来在夏天的时候,天气是比较热的,那么实际上能够吃到各种各样的食物,种类也是相当丰富,尤其在这个时候,新鲜的瓜果蔬菜也都慢慢的上市,受到了很多人都喜欢,那么在夏天的时候有一个蔬菜却时常为了生活,我们比较受欢迎的,每时乐他就是黄瓜,它不仅可以拿来生吃或者说是做成凉拌黄瓜,也都是非常不错的黄瓜,它不仅可以当作蔬菜,也是可以当做水果,成为了很多女性朋友们在减肥期间追求的一个美食,而且黄瓜它补水效果也是非常不错的,对于女性朋友们来说也是可以多吃一些,当然对于黄瓜不知道你们是如何吃呢,其实黄瓜也是可以拿来包饺子的味道也是非常清爽下饭的。

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其实对于黄瓜这个实物包饺子的话,吃起来也是别有一番风味,而且相当的美味,并且在夏天的时候,如果说吃肉馅的饺子不免让人觉得有些油腻了,那么我们在制作肉馅的时候就可以加入一些黄瓜,这两种食材搭配在一起,也就能够让我们制作出来的饺子,并不会让人觉得特别油腻,反而是一种比较清新的味道它也是属于一种不同风格的口感,在夏天吃的话也绝对能够带给你一种别样的清新美味,如果你们也比较喜欢吃黄瓜的话,那么不妨把黄瓜做成这样一道非常美味的水饺吧,接下来就来了解一下正确做法。

1. 我们需要准备些食材,猪肉,黄瓜,食用盐,生抽,蚝油,料酒,玉米油,姜末,大蒜,鸡蛋,十三香,中筋面粉,纯净水,盐。首先我们需要做饺子馅料的部分,我们有必要把猪肉提前剁碎,然后再把黄瓜给清洗干净

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2. 然后就可以直接把我们已经清洗干净的黄瓜擦成细丝之后,放入到一个容器里边,再加入适量的食用盐,腌制10分钟的时间,充分的把水分腌制出来,这样在包饺子的时候也并不会那么出水。黄瓜腌好之后,需要把黄瓜的汁水充分挤干。

3. 这个时候需要把肉给腌制下,在里边加入适量的生抽,蚝油,玉米油,鸡蛋,十三香,盐,再加入姜末,蒜末,把它们全部都顺着顺时针的方向搅拌均匀。

4. 那么接下来就可以直接把黄瓜丝和肉末搅拌均匀。

5. 充分的搅拌均匀之后需要盖上盖子,放到冰箱里面冷藏保存。

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